Um den Gerichten den besonderen mexikanischen Pfiff zu geben, werden besondere Chilisorten und beispielsweise Kaktusblätter verwendet.
- Maistortillas mit Pulled Pork Mexiko, Tacos Cochinita, Salsa und Chili
Rezept
- Schwarze Bohnen Burger (vegan, geformt aus Walnuss, Sonnenblumenkernen, Champignons, Hafer, schwarzen Bohnen etc.) mit Wedges*
Rezept
- Maispoularde (Hähnchen) mit Salsa, Süßkartoffel-Ragout und Kaktusblättern
Rezept
Guten Appetit!
Wenn Ihnen ein Gericht geschmeckt hat, kochen Sie es doch einfach einmal zuhause: Die Rezepte zum Nachkochen können Sie jeweils am gleichen Tag hier als PDFs downloaden.
