Diese Bezeichnung könnte zu Verwirrungen führen, denn es wird natürlich nicht die heilige Dreifaltigkeit um ein gelungenes Grillergebnis gebeten. Mit Holy Trinity (of BBQ) sind die drei größten Herausforderungen eines jeden Barbecuers gemeint. Dazu gehören Pulled Pork, Ribs und Beef Brisket, genau die, die wir Ihnen anbieten. Drei Rezepte, die Können und Geduld erfordern. Nach Bestehen dieser Herausforderung erhält der Grillmeister die Weihen eines echten Barbecuers.
Um noch einmal zur heiligen Dreifaltigkeit zurückzukehren – Beten kann dabei natürlich nicht schaden.
- Burger mit Smoked Pulled Pork, Coleslaw und Steakhouse Pommes
- Geräucherte BBQ Ribs mit Maiskolben und Cajun Kartoffeln
- Beef Brisket mit Chimichurry, Bohnen und Polentabrot