Mit jedem Kauf eines Liters Apfelsaft retten Sie 1,7 kg Äpfel vor dem Verderb. Danke!
Geerntet wurde das Streuobst in Insul, Antweiler und am Laufenbacher Hof. Mit einer mobilen Saftpresse des lokalen Familienunternehmens meinapfel, meinsaft wurde der Saft direkt aus dem Obst gewonnen.
Die verarbeiteten Apfelsorten sind fast immer eher unbekannt, wobei u.a. rheinische Schafsnase, Boskop und Cox Orange noch eher manchen ein Begriff sein wird.
Die meisten Streuobstwiesen sind gemischt angelegt. Dies hat positive Auswirkungen auf die Artenvielfalt (insbes. alte Sorten) und die Abdeckung aller Bedürfnisse der Verarbeitungsarten vom Kompott-Apfel über den Most-Apfel bis hin zum Lager- oder Winterapfel.
Nähere Informationen und Details finden Sie unter folgender Zusammenfassung:
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