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Aktion: Levante

Vom 23. bis zum 25. Juli laden wir Dich zu einer kulinarischen Reise in den östlichen Mittelmeerraum ein. Diese Region wird Levante genannt und ihre Küche ist geprägt von einer Vielfalt an Gewürzen und Aromen.

Wir haben uns von dieser reichen kulinarischen Tradition inspirieren lassen und möchten Dir die Möglichkeit geben, einige der besten Gerichte aus der Levante-Region bei uns zu genießen.

Probiere den frischen Taboulé-Salat, der mit Petersilie, Minze und Tomaten zubereitet wird und lass Dich von den knusprigen Falafel-Bällchen mit Paprikasalsa verführen.

Für die Fleischliebhaber haben wir das saftige Shawarma mit Hähnchenfleisch und Toum-Sauce im Angebot. Dazu servieren wir eingelegtes Gemüse, das perfekt zu dem würzigen Geschmack des Shawarma passt.

Und wer es lieber vegetarisch mag, dem empfehlen wir die geschmorten Sesam-Möhren mit Kräuterdrillingen und Harissadip. Die Möhren werden langsam in einer aromatischen Soße gegart und mit Sesam bestreut. Dazu gibt es würzige Kräuterdrillinge und einen scharfen Dip.

23.5. | Taboulé | Falafel | Paprikasalsa

24.5. | Shawarma | Hähnchen | Toum | Eingelegtes Gemüse

25.5. | Geschmorte Sesam-Möhren | Kräuterdrillinge | Harissadip

Guten Appetit!

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