Abwechslungsreich und hochwertig

Betriebsgastronomie
auf hohem Niveau

Mittagsspeiseplan

Station
Artikel
ED
Tagessuppe
Graupensuppe

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:257kJ Energie:61kcal
Fett:0.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:1.9g Salz: - g
grün 0.31 kcal/g
Große Tagessuppe
Graupensuppe | Groß

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:604kJ Energie:144kcal
Fett:1.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:28.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.5g Salz: - g
grün 0.31 kcal/g
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Schweinenackensteak | Estragonsauce

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Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2267kJ Energie:541kcal
Fett:39.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:40.1g Salz: - g
gelb 2.14 kcal/g
Quer Beet
Wrap | Vegan | Räuchertofu

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Gerichtmerkmale
Vegan
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2287kJ Energie:546kcal
Fett:16.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:76.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:22.9g Salz: - g
Vegan grün 1.21 kcal/g
Mediterran
Panzerottigratin | Pesto

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4568kJ Energie:1091kcal
Fett:62.4g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:94.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:38.2g Salz: - g
Vegetarisch gelb 2.35 kcal/g
Imbiss
Fish and Chips

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Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4311kJ Energie:1030kcal
Fett:65.9g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:69.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:40.5g Salz: - g
gelb 2.39 kcal/g
Wok 2.0
Chop Suey | Hähnchen

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2104kJ Energie:503kcal
Fett:8.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:60.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:44.8g Salz: - g
grün 0.94 kcal/g
Tagesspezial 1
Lammkeule | Bohne | Kartoffelgratin

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Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:2607kJ Energie:623kcal
Fett:34.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:35.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:41.1g Salz: - g
grün 1.19 kcal/g
Tagesspezial 2
Grünkohl | Kasseler | Schwein

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Gluten Hafer
Nährwerte pro Portion
Energie:3934kJ Energie:940kcal
Fett:54.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:58.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:51.1g Salz: - g
grün 1.28 kcal/g
Gemüse
Rosenkohl

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:739kJ Energie:177kcal
Fett:10.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:10.9g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.74 kcal/g
Gemüse
Schwarzwurzel | Zitronenpfeffer

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:851kJ Energie:203kcal
Fett:7.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:30.2g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.1g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.03 kcal/g
Beilage
Salzkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:872kJ Energie:208kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegan grün 0.80 kcal/g
Beilage
Pommes Frites | Steak House

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:1942kJ Energie:464kcal
Fett:29.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.6g Salz: - g
Vegetarisch rot 2.84 kcal/g
Beilage
Basmatireis

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:1192kJ Energie:285kcal
Fett:0.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:63.3g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.7g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.33 kcal/g
Station
Artikel
ED
Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:400kJ Energie:96kcal
Fett:5.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:2.1g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.46 kcal/g
Große Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe | Groß

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:939kJ Energie:224kcal
Fett:11.8g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:24.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.9g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.47 kcal/g
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Putenbrust | Barbecuesauce

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Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Phenylalaninquelle
Allergene
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1297kJ Energie:310kcal
Fett:10.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:32.9g Salz: - g
grün 1.31 kcal/g
Quer Beet
Köstritzer Biergulasch | Kartoffelstampf

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Zusatzstoffe
Alkohol
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:2325kJ Energie:555kcal
Fett:23.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:40.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:42.9g Salz: - g
grün 1.23 kcal/g
Mediterran
Gemüsecouscous | Oregano

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Gerichtmerkmale
Vegan
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2768kJ Energie:661kcal
Fett:27.4g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:81.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:20.8g Salz: - g
Vegan grün 1.07 kcal/g
Imbiss
Bagel | Pulled Pork

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Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Phenylalaninquelle
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Gluten Roggen
Nährwerte pro Portion
Energie:2897kJ Energie:692kcal
Fett:37.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:42.8g Salz: - g
gelb 2.04 kcal/g
Wok 2.0
Bibimbap | Tofu | Sprosse | Pak Choi | Reis

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Zusatzstoffe
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2741kJ Energie:655kcal
Fett:19.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:94.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:25.3g Salz: - g
grün 1.24 kcal/g
Tagesspezial 1
Matjes | Speckbohne | Salzkartoffel

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2410kJ Energie:576kcal
Fett:33.1g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:39.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:28.5g Salz: - g
grün 1.09 kcal/g
Gemüse
Mais

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:885kJ Energie:211kcal
Fett:3.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:37.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:7.7g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.06 kcal/g
Gemüse
Blumenkohl | Béchamel | Käse

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:621kJ Energie:148kcal
Fett:7.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:10.1g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.65 kcal/g
Beilage
Salzkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:872kJ Energie:208kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegan grün 0.80 kcal/g
Beilage
Bratkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:1070kJ Energie:256kcal
Fett:9.1g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:37.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.7g Salz: - g
Vegetarisch gelb 1.52 kcal/g
Beilage
Kräuterreis

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:1219kJ Energie:291kcal
Fett:0.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:65.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.6g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.35 kcal/g
Station
Artikel
ED
Tagessuppe
Kräutercremesuppe

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:857kJ Energie:205kcal
Fett:13.4g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:15.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:6.0g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.02 kcal/g
Große Tagessuppe
Kräutercremesuppe | Groß

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2016kJ Energie:482kcal
Fett:31.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:35.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:14.0g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.02 kcal/g
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Rinderbraten | Meerrettichsauce

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Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:1401kJ Energie:335kcal
Fett:13.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:12.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:40.4g Salz: - g
grün 0.89 kcal/g
Quer Beet
Schawarma | Arabisch

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Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2881kJ Energie:688kcal
Fett:31.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:55.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:43.9g Salz: - g
gelb 1.54 kcal/g
Mediterran
MEIN SALAT | Drillinge | Avocado

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Gluten Roggen
Nährwerte pro Portion
Energie:1868kJ Energie:446kcal
Fett:17.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:59.7g davon Zucker: - g
Eiweiß:11.9g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.92 kcal/g
Imbiss
XXL Schweineschnitzel | Steakhouse Pommes

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4765kJ Energie:1138kcal
Fett:68.9g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:75.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:53.7g Salz: - g
gelb 2.22 kcal/g
Wok 2.0
Gemüse-Linsen-Curry

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:2878kJ Energie:687kcal
Fett:18.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:108.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:21.0g Salz: - g
Vegan grün 1.23 kcal/g
Tagesspezial 1
Steckrübeneintopf | Debreziner

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Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Gluten Hafer
Gluten Roggen
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:2381kJ Energie:569kcal
Fett:32.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:48.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:19.5g Salz: - g
grün 0.77 kcal/g
Gemüse
Erbse

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:557kJ Energie:133kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:22.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:9.5g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.70 kcal/g
Gemüse
Weißkohl | Bayrisch

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:517kJ Energie:123kcal
Fett:8.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.2g Salz: - g
grün 0.77 kcal/g
Beilage
Salzkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:872kJ Energie:208kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegan grün 0.80 kcal/g
Beilage
Spätzle

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1362kJ Energie:325kcal
Fett:10.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:11.9g Salz: - g
Vegetarisch gelb 1.67 kcal/g
Beilage
Butterreis

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1342kJ Energie:321kcal
Fett:3.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:66.2g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.49 kcal/g
Station
Artikel
ED
Tagessuppe
Zwiebelsuppe

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Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:630kJ Energie:150kcal
Fett:6.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:3.5g Salz: - g
grün 0.72 kcal/g
Große Tagessuppe
Zwiebelsuppe | Croûton

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Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:630kJ Energie:150kcal
Fett:6.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:3.5g Salz: - g
grün 0.72 kcal/g
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Wirsingroulade | Jus

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Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1064kJ Energie:254kcal
Fett:12.8g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:14.2g Salz: - g
grün 1.02 kcal/g
Quer Beet
Mandel-Milchreis | Kirschkompott

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Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4052kJ Energie:968kcal
Fett:13.1g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:196.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:11.7g Salz: - g
Vegan gelb 1.50 kcal/g
Mediterran
Farfalle | Rind | Weißweinsauce

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Zusatzstoffe
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:4516kJ Energie:1079kcal
Fett:39.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:111.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:66.3g Salz: - g
gelb 1.57 kcal/g
Imbiss
Gemüseeintopf | Malzstange

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gluten Hafer
Gluten Roggen
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:1465kJ Energie:350kcal
Fett:3.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:62.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:15.3g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.57 kcal/g
Wok 2.0
Pad Kra Pao | Schwein | Kokosmilch | Jasminreis

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3318kJ Energie:792kcal
Fett:37.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:75.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:38.9g Salz: - g
gelb 1.95 kcal/g
Tagesspezial 1
Cordon bleu | Hähnchen | Rahmsauce | Krokette

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Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3589kJ Energie:857kcal
Fett:43.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:84.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:31.1g Salz: - g
gelb 1.85 kcal/g
Gemüse
Zucchini | Duo

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:261kJ Energie:62kcal
Fett:2.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.1g davon Zucker: - g
Eiweiß:4.4g Salz: - g
Vegetarisch Vegan grün 0.32 kcal/g
Gemüse
Broccoli

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:308kJ Energie:74kcal
Fett:0.6g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:9.7g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.39 kcal/g
Beilage
Salzkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:872kJ Energie:208kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegan grün 0.80 kcal/g
Beilage
Krokette

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie:1697kJ Energie:405kcal
Fett:20.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:49.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.2g Salz: - g
Vegetarisch gelb 2.28 kcal/g
Beilage
Jasminreis

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:1124kJ Energie:268kcal
Fett:0.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:59.7g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.4g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.25 kcal/g
Station
Artikel
ED
Tagessuppe
Möhrencremesuppe

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:348kJ Energie:83kcal
Fett:4.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:1.6g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.42 kcal/g
Große Tagessuppe
Möhrencremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:817kJ Energie:195kcal
Fett:11.1g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:19.7g davon Zucker: - g
Eiweiß:3.8g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.42 kcal/g
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Fischstäbchen | Remoulade

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Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4499kJ Energie:1075kcal
Fett:88.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:43.8g davon Zucker: - g
Eiweiß:28.8g Salz: - g
rot 3.32 kcal/g
Quer Beet
Coq au vin

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Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:2756kJ Energie:658kcal
Fett:30.7g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:32.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:56.9g Salz: - g
grün 1.16 kcal/g
Mediterran
Rustico Spinaci | Tomaten-Gorgonzola-Sauce

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2324kJ Energie:555kcal
Fett:23.3g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:65.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:20.4g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.39 kcal/g
Imbiss
Pizza | Schinken

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3294kJ Energie:787kcal
Fett:22.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:105.9g davon Zucker: - g
Eiweiß:39.5g Salz: - g
gelb 1.96 kcal/g
Wok 2.0
Samosas | Asia Sauce | Gemüsereis

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Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Gluten Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3068kJ Energie:733kcal
Fett:23.9g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:116.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:11.9g Salz: - g
Vegan grün 1.41 kcal/g
Tagesspezial 1
Weißkohl-Bratwurst-Pfanne | Bratkartoffel | Backpflaume

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Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:3979kJ Energie:950kcal
Fett:59.0g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:64.7g davon Zucker: - g
Eiweiß:39.5g Salz: - g
gelb 1.93 kcal/g
Gemüse
Blattspinat | Gebraten

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:759kJ Energie:181kcal
Fett:14.4g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:2.3g davon Zucker: - g
Eiweiß:8.9g Salz: - g
Vegetarisch Vegan grün 0.91 kcal/g
Gemüse
Fingermöhre

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Nährwerte pro Portion
Energie:252kJ Energie:60kcal
Fett:0.5g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.6g davon Zucker: - g
Eiweiß:1.9g Salz: - g
Vegetarisch grün 0.33 kcal/g
Beilage
Salzkartoffel

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Gerichtmerkmale
Vegan
Nährwerte pro Portion
Energie:872kJ Energie:208kcal
Fett:0.2g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.0g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.5g Salz: - g
Vegan grün 0.80 kcal/g
Beilage
Kartoffelstampf

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1078kJ Energie:257kcal
Fett:8.9g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:36.4g davon Zucker: - g
Eiweiß:6.4g Salz: - g
Vegetarisch grün 1.03 kcal/g
Beilage
Wedges

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie:1971kJ Energie:471kcal
Fett:29.4g davon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.5g davon Zucker: - g
Eiweiß:5.4g Salz: - g
Vegetarisch rot 2.86 kcal/g

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Gerichtsinformationen

veganes Gericht

vegetarisches Gericht (ovo-lacto-vegetarisch)

Energiedichteinformationen (ED)

0 - 1.49 kcal/g

1.5 - 2.49 kcal/g

> 2.5 kcal/g

Zusatzinformationen

Änderungen im Angebot vorbehalten.

Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 90 % auf die ausgewiesenen Essenpreise.

Öffnungszeiten

Mittagessen
Montag - Freitag: 11:15 - 13:45 Uhr