Mallorquinische Gerichte werden oft unterschätzt - sie halten den Geschmackssinn auf Trapp und bescheren ihm einen großen Genuss. Die frischen und intensiven Aromen dieser Küche machen die traditionellen Gerichte aus und geben ihnen den gewissen Pepp.
Typisch für die Esskultur am Mittelmeer basiert diese auf frischen Zutaten, Fisch und vielen Gewürzen. Auf dieser Grundlage haben wir uns für folgende Gerichte entschieden, die unbedingt probiert werden müssen. Nehmen Sie den Genuss mit und kochen Sie die Gerichte gerne in der heimischen Küche nach.
- Arroz Brut | Schmutziger Reis
Rezept folgt
- Lammspieß | geschmort | Ofengemüse | Rosmarinkartoffel
Rezept folgt
- Seehecht | Kapernsauce | Kartoffeltortilla
Rezept folgt
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.