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Herzlich Willkommen bei ERGO Gourmet

Liebe Gäste am Standort Nürnberg,

schön, dass Sie die Website der ERGO Gourmet besuchen! Wir freuen uns, Sie in Zukunft im Casino und in der Kaffeebar mit einem abwechslungsreichen Angebot an Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen. Auf dieser Seite finden Sie den aktuellen Speiseplan für Mittagsgerichte für diese und die nächste Woche. Darüber hinaus können Sie aus zahlreichen Angeboten und Ideen im Bereich Catering wählen. Sprechen Sie uns gerne an wenn Sie Wünsche oder Fragen haben. Wir sind gerne für Sie da getreu unserem Versprechen: Wir bereiten Genussmomente.

Ihr Team von ERGO Gourmet

Mittagsmenü der Woche

Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Gemüsebrühe | Brunoise

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:73kJEnergie:17kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:3.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:0.6gSalz: - g
Vegangrün 0.10 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Gemüsebrühe | Brunoise | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:156kJEnergie:37kcal
Fett:0.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.2gSalz: - g
Vegangrün 0.10 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Wurstgulasch | Schwein

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2604kJEnergie:623kcal
Fett:50.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:21.7gSalz: - g
rot 2.50 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Hähnchenbrust | Kokossauce | Gemüse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2034kJEnergie:484kcal
Fett:31.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:14.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.2gSalz: - g
Low Carbgrün 1.10 kcal/g
5.00 €
Imbiss
Flammkuchen | Pfifferling

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3477kJEnergie:830kcal
Fett:49.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:72.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:22.2gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.90 kcal/g
5.75 €
Gemüse
Blumenkohl | Bröselbutter

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:348kJEnergie:83kcal
Fett:3.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:6.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.40 kcal/g
0.95 €
Gemüse
Erbse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:557kJEnergie:133kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:22.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:9.5gSalz: - g
grün 0.70 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites | Steak House

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1942kJEnergie:463kcal
Fett:29.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.6gSalz: - g
rot 2.80 kcal/g
0.95 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Geflügelcremesuppe

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:873kJEnergie:208kcal
Fett:12.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:15.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:9.3gSalz: - g
grün 1.00 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Geflügelcremesuppe | Groß

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2050kJEnergie:488kcal
Fett:28.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:35.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:21.8gSalz: - g
grün 1.00 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Bratwurst | Rind | Kümmelsauce

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1178kJEnergie:282kcal
Fett:19.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:18.2gSalz: - g
grün 1.20 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Camembert | Preiselbeere | Wildkräutersalat

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4711kJEnergie:1126kcal
Fett:69.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:83.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:41.8gSalz: - g
Vegetarischrot 3.20 kcal/g
4.25 €
Imbiss
Lachssteak | Ingwersauce | Rucola

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1477kJEnergie:352kcal
Fett:23.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:3.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:33.1gSalz: - g
Low Carbgelb 1.50 kcal/g
6.95 €
Gemüse
Broccoli | Mandelbutter

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:602kJEnergie:145kcal
Fett:9.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:9.4gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.70 kcal/g
1.25 €
Gemüse
Gemüsemischung | Euro

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:225kJEnergie:54kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.8gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes | Mix

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1654kJEnergie:395kcal
Fett:22.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.1gSalz: - g
rot 2.80 kcal/g
0.95 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Nudel

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:194kJEnergie:46kcal
Fett:0.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.5gSalz: - g
grün 0.20 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Nudel | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:456kJEnergie:109kcal
Fett:1.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.6gSalz: - g
grün 0.20 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Schweinesteak | Café de Paris Sauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1707kJEnergie:408kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:35.8gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Aubergine | Gegrillt | Kräuter | Linse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Klimagericht
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1581kJEnergie:378kcal
Fett:18.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:34.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:16.4gSalz: - g
VeganKlimagerichtgrün 0.90 kcal/g
4.25 €
Imbiss
Rinderbraten | Möhre | Spätzle

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3556kJEnergie:850kcal
Fett:39.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:68.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:54.9gSalz: - g
grün 1.50 kcal/g
4.25 €
Gemüse
Champignonpfanne

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:847kJEnergie:201kcal
Fett:15.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:10.2gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.80 kcal/g
1.25 €
Gemüse
Gemüsemischung | Kaisergemüse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:283kJEnergie:68kcal
Fett:0.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.5gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Kartoffelgratin

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3041kJEnergie:728kcal
Fett:57.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:43.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:8.5gSalz: - g
Vegetarischrot 2.70 kcal/g
0.95 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Rote-Bete-Suppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:207kJEnergie:50kcal
Fett:1.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.1gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.20 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Rote-Bete-Suppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:486kJEnergie:117kcal
Fett:4.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.20 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Hähnchenbrust | Broccolisauce

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1226kJEnergie:292kcal
Fett:12.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.1gSalz: - g
grün 1.30 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Ravioli | Austernpilz

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4294kJEnergie:1025kcal
Fett:39.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:126.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:38.9gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.70 kcal/g
3.75 €
Imbiss
Rinderhüftsteak | Pfefferjus | Bohne | Krokette

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3402kJEnergie:812kcal
Fett:45.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:51.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:49.0gSalz: - g
gelb 1.70 kcal/g
6.25 €
Gemüse
Gemüsemischung | Asia

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:445kJEnergie:107kcal
Fett:0.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.0gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.70 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Möhre | Fenchel

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:470kJEnergie:112kcal
Fett:7.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.6gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.60 kcal/g
1.25 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Wildreis

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1264kJEnergie:302kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:67.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.6gSalz: - g
grün 1.40 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Lauchcremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:807kJEnergie:192kcal
Fett:12.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:14.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.00 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Lauchcremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1895kJEnergie:452kcal
Fett:29.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:34.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:13.3gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.00 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Kotelett | Jus

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie:1573kJEnergie:375kcal
Fett:14.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:24.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.8gSalz: - g
grün 1.20 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Pizza | Mozzarella | Rucola

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3492kJEnergie:833kcal
Fett:26.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:109.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:37.7gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.80 kcal/g
4.25 €
Imbiss
Currywurst | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5326kJEnergie:1271kcal
Fett:85.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:102.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:25.6gSalz: - g
rot 2.70 kcal/g
3.05 €
Gemüse
Brechbohne | Speck

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:545kJEnergie:130kcal
Fett:8.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1850kJEnergie:441kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
rot 3.30 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:428kJEnergie:103kcal
Fett:4.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:14.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.4gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1006kJEnergie:241kcal
Fett:9.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:32.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Erbseneintopf | Bockwurst

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3176kJEnergie:759kcal
Fett:32.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:76.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:37.7gSalz: - g
grün 1.00 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Putensteak | Spitzkohl | Mangosauce

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2022kJEnergie:483kcal
Fett:26.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:23.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.5gSalz: - g
Low Carbgrün 1.00 kcal/g
4.25 €
Imbiss
Flammkuchen | Bie | Preiselbeere

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Geschwärzt (bei Oliven)
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3939kJEnergie:941kcal
Fett:58.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:80.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:23.9gSalz: - g
Vegetarischrot 2.80 kcal/g
4.95 €
Gemüse
Couscous | Gemüse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:915kJEnergie:218kcal
Fett:3.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:39.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.6gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.30 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Rote Bete | Gebraten

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1143kJEnergie:274kcal
Fett:21.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.5gSalz: - g
grün 1.40 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Fusilli

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie:1153kJEnergie:276kcal
Fett:2.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:53.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:9.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.40 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Frittaten

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:318kJEnergie:76kcal
Fett:4.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Frittaten | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:748kJEnergie:179kcal
Fett:10.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Geflügelbrust | Gedünstet | Currybechamel

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1365kJEnergie:325kcal
Fett:16.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:34.3gSalz: - g
grün 1.30 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Shakshuka | Fladenbrot

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:2348kJEnergie:561kcal
Fett:26.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:54.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:24.3gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.10 kcal/g
3.50 €
Imbiss
Pulled Lachs | Buchweizenpfannkuchen

weitere Informationen

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2660kJEnergie:635kcal
Fett:21.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:66.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:42.8gSalz: - g
gelb 1.70 kcal/g
5.95 €
Gemüse
Möhre | Fenchel

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:470kJEnergie:112kcal
Fett:7.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.6gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.60 kcal/g
1.25 €
Gemüse
Gemüsemischung | Asia

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:445kJEnergie:107kcal
Fett:0.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.0gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.70 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Wildreis

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1264kJEnergie:302kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:67.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.6gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Kürbiscremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:504kJEnergie:120kcal
Fett:7.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.3gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.60 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Kürbiscremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1183kJEnergie:282kcal
Fett:16.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:28.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.60 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Frikadelle | Zwiebelsauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2637kJEnergie:630kcal
Fett:50.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:29.1gSalz: - g
gelb 2.10 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Schupfnudel | Weißkohl | Kräuterquark

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Klimagericht
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3978kJEnergie:950kcal
Fett:49.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:103.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:22.6gSalz: - g
VegetarischKlimagerichtgelb 1.90 kcal/g
2.75 €
Imbiss
Pizza | Schinken

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3515kJEnergie:838kcal
Fett:25.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:106.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:44.4gSalz: - g
gelb 2.00 kcal/g
3.95 €
Gemüse
Wirsingstreifen

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:569kJEnergie:137kcal
Fett:10.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.5gSalz: - g
grün 1.10 kcal/g
0.95 €
Gemüse
Ratatouille

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:412kJEnergie:98kcal
Fett:3.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.5gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes | Mix

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1654kJEnergie:395kcal
Fett:22.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:44.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.1gSalz: - g
rot 2.80 kcal/g
0.95 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Geflügelbrühe | Gemüsestreifen

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:127kJEnergie:30kcal
Fett:1.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:1.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.7gSalz: - g
grün 0.10 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Geflügelbrühe | Gemüsestreifen | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:270kJEnergie:65kcal
Fett:2.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:4.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.10 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Leberkäse | Zwiebelsauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Antioxidationsmittel
Allergene
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2732kJEnergie:653kcal
Fett:49.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:28.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:24.0gSalz: - g
gelb 2.20 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Buddha Bowl | Quinoa | Edamame | Rettich | Erdnuss

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3184kJEnergie:760kcal
Fett:37.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:78.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:26.9gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.40 kcal/g
4.95 €
Imbiss
Entenbrust | Rotweinjus | Flageolet Bohnen | Selleriepuree

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb
Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:2486kJEnergie:595kcal
Fett:35.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:21.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:47.2gSalz: - g
Low Carbgrün 1.30 kcal/g
4.95 €
Gemüse
Zucchini | Duo | Kräuter

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:272kJEnergie:66kcal
Fett:2.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.4gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.95 €
Gemüse
Gemüsemischung | Kaisergemüse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:283kJEnergie:68kcal
Fett:0.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.5gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Kartoffelstampf

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1207kJEnergie:289kcal
Fett:10.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:40.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.2gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.20 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Apfel-Sellerie-Cremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:372kJEnergie:89kcal
Fett:6.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.1gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.40 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Apfel-Sellerie-Cremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:875kJEnergie:209kcal
Fett:14.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:14.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.8gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.40 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Couscous | Vegetarisch | Minzjoghurt

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2103kJEnergie:502kcal
Fett:9.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:83.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:18.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.10 kcal/g
3.40 €
Quer Beet
Currywurst | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5326kJEnergie:1271kcal
Fett:85.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:102.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:25.6gSalz: - g
rot 2.70 kcal/g
3.05 €
Imbiss
Fischstäbchen | Remoulade | Rahmspinat | Kartoffelstampf

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5190kJEnergie:1240kcal
Fett:84.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:79.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:39.8gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
4.25 €
Gemüse
Blattspinat | Gebraten

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:710kJEnergie:170kcal
Fett:14.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:1.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.90 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1850kJEnergie:441kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
rot 3.30 kcal/g
0.75 €

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0 – 1.49 kcal/g

1.5 – 2.49 kcal/g

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Was die Ampelkennzeichnung im Einzelnen bedeutet, erfahren Sie hier > PDF.

Allergenhinweis

Allergene & Zusatzstoffe

Hier finden Sie die Legende und Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen.

Allergens

Allergens & food additives

Here you will find the legend and information 
about allergens and additives.

  • Beilagen je 0,75 € / 0,95 € / 1,25 €
  • Salatbuffet 0,99 € je 100 g
  • Dessertbuffet 0,99 € je 100g

Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 100 % auf die ausgewiesenen Essenspreise. Änderungen im Angebot vorbehalten.

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Mit Kaffee, Kaffeespezialitäten, Teevariationen oder Kakao, frisch belegten Brötchen und vielem mehr starten Sie gut in den Tag.

Nürnberg

Mittagessen
Montag – Freitag: 11:00 – 14:30 Uhr

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