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Herzlich Willkommen bei ERGO Gourmet

Liebe Gäste am Standort Nürnberg,

schön, dass Sie die Website der ERGO Gourmet besuchen! Wir freuen uns, Sie in Zukunft im Casino und in der Kaffeebar mit einem abwechslungsreichen Angebot an Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen. Auf dieser Seite finden Sie den aktuellen Speiseplan für Mittagsgerichte für diese und die nächste Woche. Darüber hinaus können Sie aus zahlreichen Angeboten und Ideen im Bereich Catering wählen. Sprechen Sie uns gerne an wenn Sie Wünsche oder Fragen haben. Wir sind gerne für Sie da getreu unserem Versprechen: Wir bereiten Genussmomente.

Ihr Team von ERGO Gourmet

Mittagsmenü der Woche

Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Gemüsebrühe | Brunoise

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:56kJEnergie:13kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:2.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:0.4gSalz: - g
Vegangrün 0.10 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Gemüsebrühe | Brunoise | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:120kJEnergie:28kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:0.8gSalz: - g
Vegangrün 0.10 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Bratwurst | Rind | Malzbiersauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Alkohol
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:1238kJEnergie:296kcal
Fett:19.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:12.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:18.2gSalz: - g
grün 1.20 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Reibekuchen | Apfelmus | Zimt | Zucker

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3828kJEnergie:914kcal
Fett:49.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:106.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:10.8gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.90 kcal/g
3.50 €
Imbiss
Cordon bleu | Schwein | Holzfäller Art | Pommes Frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5795kJEnergie:1384kcal
Fett:83.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:110.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:48.9gSalz: - g
rot 2.60 kcal/g
4.95 €
Gemüse
Gemüsemischung | Sombrero

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:658kJEnergie:158kcal
Fett:1.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:27.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.7gSalz: - g
Vegangrün 0.80 kcal/g
1.25 €
Gemüse
Rahmwirsing

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:516kJEnergie:123kcal
Fett:6.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Spätzle

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1411kJEnergie:338kcal
Fett:8.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:51.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:11.9gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.70 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Gemüsecremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:749kJEnergie:179kcal
Fett:11.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:13.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.90 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Gemüsecremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1761kJEnergie:420kcal
Fett:26.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:32.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:13.4gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.90 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Schweinebraten | Jus

weitere Informationen

Allergene
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1952kJEnergie:465kcal
Fett:30.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:40.1gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Focaccia | Antipasti | Pinienkern

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Geschwärzt (bei Oliven)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3121kJEnergie:746kcal
Fett:50.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:58.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:14.0gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.90 kcal/g
4.95 €
Imbiss
Dragon Bowl Rind Hack Quinoa Vending

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Alkohol
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2920kJEnergie:697kcal
Fett:30.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:72.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:32.3gSalz: - g
grün 1.40 kcal/g
4.95 €
Gemüse
Gemüsemischung | Leipziger

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:332kJEnergie:79kcal
Fett:1.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:9.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:6.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Weißkohl | Bayrisch

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:483kJEnergie:116kcal
Fett:7.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.3gSalz: - g
grün 0.70 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Kartoffel Kloß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:510kJEnergie:122kcal
Fett:0.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:28.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.20 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Kartoffelsuppe | Kasseler

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:492kJEnergie:118kcal
Fett:2.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:15.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.2gSalz: - g
grün 0.50 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Kartoffelsuppe | Kasseler

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1079kJEnergie:258kcal
Fett:5.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:35.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:15.2gSalz: - g
grün 0.50 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Putenleberragout

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1506kJEnergie:359kcal
Fett:15.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:33.7gSalz: - g
grün 1.20 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Nürnberger Rostbratwürstchen | Schwein | Sauerkraut | Kartoffelstampf

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:3259kJEnergie:780kcal
Fett:52.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:47.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:27.1gSalz: - g
grün 1.40 kcal/g
3.25 €
Imbiss
Buddha Bowl | Mienudel | Hummus | Zucchini

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3968kJEnergie:949kcal
Fett:54.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:89.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:23.9gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.80 kcal/g
5.50 €
Gemüse
Fingermöhre

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:263kJEnergie:63kcal
Fett:1.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Brechbohne | Speck

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:545kJEnergie:130kcal
Fett:8.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Krokette

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Nährwerte pro Portion
Energie:1697kJEnergie:405kcal
Fett:20.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:49.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
Vegetarischgelb 2.30 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Waldpilzcremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:723kJEnergie:172kcal
Fett:10.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:12.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.90 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Walpilzcremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1699kJEnergie:405kcal
Fett:25.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:30.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:13.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.90 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Wurstgulasch | Schwein

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2604kJEnergie:623kcal
Fett:50.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:20.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:21.7gSalz: - g
rot 2.50 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Schafskäse | Couscoussalat

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:5141kJEnergie:1228kcal
Fett:94.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:63.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:32.9gSalz: - g
Vegetarischrot 2.70 kcal/g
4.75 €
Imbiss
Rinderhüftsteak | Pfefferjus | Bohne | Krokette

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3424kJEnergie:818kcal
Fett:45.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:52.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:49.1gSalz: - g
gelb 1.70 kcal/g
6.25 €
Gemüse
Gemüsemischung | Terrasso

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:259kJEnergie:62kcal
Fett:0.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.9gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Blattspinat | Béchamel

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:880kJEnergie:211kcal
Fett:15.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:8.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.10 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Reis | Türkisch

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1302kJEnergie:311kcal
Fett:5.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:61.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.0gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.70 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Frittaten

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:318kJEnergie:76kcal
Fett:4.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Frittaten | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:748kJEnergie:179kcal
Fett:10.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Couscous | Vegetarisch | Minzjoghurt

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2241kJEnergie:534kcal
Fett:10.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:88.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:20.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.00 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Pizza | Schinken

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Antioxidationsmittel
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3514kJEnergie:838kcal
Fett:25.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:106.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:44.4gSalz: - g
gelb 2.00 kcal/g
3.95 €
Imbiss
Currywurst | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5381kJEnergie:1284kcal
Fett:85.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:102.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:28.4gSalz: - g
rot 2.70 kcal/g
3.05 €
Gemüse
Ratatouille

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:412kJEnergie:97kcal
Fett:3.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.5gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1850kJEnergie:441kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
rot 3.30 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Selleriecremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:539kJEnergie:129kcal
Fett:11.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.0gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Selleriecremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1267kJEnergie:303kcal
Fett:25.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:13.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Schweineschnitzel | Wiener Art | Jus

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2994kJEnergie:715kcal
Fett:45.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:35.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:39.5gSalz: - g
gelb 2.20 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Schafskäse | Gratiniert | Gemüse | Tapenade

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Geschwärzt (bei Oliven)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Gluten Roggen
Nährwerte pro Portion
Energie:6507kJEnergie:1554kcal
Fett:120.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:83.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.7gSalz: - g
Vegetarischrot 3.00 kcal/g
6.25 €
Imbiss
Hähnchenbrust | Kokossauce | Gemüse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2054kJEnergie:489kcal
Fett:33.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:12.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:36.2gSalz: - g
Low Carbgrün 1.10 kcal/g
5.00 €
Gemüse
Fingermöhre

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:263kJEnergie:63kcal
Fett:1.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:11.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.4gSalz: - g
grün 0.40 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Zucchini | Duo

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:261kJEnergie:64kcal
Fett:2.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:6.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.4gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1850kJEnergie:441kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
rot 3.30 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Geflügelbrühe | Gemüse | Reis

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:244kJEnergie:58kcal
Fett:1.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:7.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.2gSalz: - g
grün 0.20 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Geflügelbrühe | Gemüse | Reis | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:505kJEnergie:120kcal
Fett:3.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:6.8gSalz: - g
grün 0.20 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Couscous | Gemüse | Vegetarisch

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2241kJEnergie:534kcal
Fett:10.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:88.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:20.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.00 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Sauerbratengulasch | Rotkohl | Kloß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Alkohol
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:2939kJEnergie:702kcal
Fett:8.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:120.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:31.8gSalz: - g
grün 1.10 kcal/g
4.95 €
Imbiss
Pad Kra Pao | Schwein | Kokosmilch | Reis

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:6196kJEnergie:1480kcal
Fett:87.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:115.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:57.7gSalz: - g
rot 2.80 kcal/g
3.95 €
Gemüse
Blumenkohl

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:217kJEnergie:52kcal
Fett:0.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.2gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.30 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Paprikamix | Streifen

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:529kJEnergie:126kcal
Fett:7.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:3.6gSalz: - g
grün 0.60 kcal/g
1.25 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Kräuterreis

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1219kJEnergie:291kcal
Fett:0.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:65.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.6gSalz: - g
grün 1.40 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:428kJEnergie:102kcal
Fett:4.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:14.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:2.4gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Schwarzwurzelcremesuppe | Groß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1006kJEnergie:241kcal
Fett:9.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:32.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Frikadelle | Rind | Hausgemacht | Rahmsauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2066kJEnergie:493kcal
Fett:33.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:32.4gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
MEIN SALAT | Anti Pasti | Olive

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Low Carb
Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1413kJEnergie:337kcal
Fett:18.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:26.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:14.6gSalz: - g
VegetarischLow Carbgrün 0.80 kcal/g
4.95 €
Imbiss
Cordon bleu | Schwein | Rahmsauce | Krokette

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Antioxidationsmittel
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:3642kJEnergie:869kcal
Fett:41.6gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:87.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:35.5gSalz: - g
gelb 1.80 kcal/g
3.95 €
Gemüse
Erbse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:652kJEnergie:156kcal
Fett:1.1gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:22.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:13.2gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Broccoli | Mandelbutter

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:602kJEnergie:145kcal
Fett:9.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.7gdavon Zucker: - g
Eiweiß:9.4gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.70 kcal/g
1.25 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Kartoffelstampf

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1207kJEnergie:289kcal
Fett:10.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:40.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:7.2gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.20 kcal/g
0.75 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Rinderkraftbrühe

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:61kJEnergie:15kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:2.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:0.4gSalz: - g
grün 0.10 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Rinderkraftbrühe | Groß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:144kJEnergie:34kcal
Fett:0.9gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:5.5gdavon Zucker: - g
Eiweiß:0.9gSalz: - g
grün 0.10 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Kasseler | Schwein | Senfsauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:1272kJEnergie:303kcal
Fett:10.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:40.9gSalz: - g
grün 1.10 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Shakshuka | Fladenbrot

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:2347kJEnergie:561kcal
Fett:26.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:54.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:24.3gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.10 kcal/g
3.50 €
Imbiss
Dragon Bowl | Ponzu | Lachs | Tofu | Möhre

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:4218kJEnergie:1007kcal
Fett:50.0gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:96.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:42.4gSalz: - g
gelb 1.60 kcal/g
6.05 €
Gemüse
Rahmwirsing

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:516kJEnergie:123kcal
Fett:6.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.80 kcal/g
0.75 €
Gemüse
Rosenkohl | Speck | Zwiebel | Rahm

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:573kJEnergie:137kcal
Fett:6.5gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.6gdavon Zucker: - g
Eiweiß:10.1gSalz: - g
grün 0.70 kcal/g
0.95 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Schupfnudel

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:2185kJEnergie:521kcal
Fett:17.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:78.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:11.0gSalz: - g
Vegetarischrot 2.60 kcal/g
0.95 €
Station
Artikel
ED
Preis
Tagessuppe
Tomatencremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:364kJEnergie:87kcal
Fett:5.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:8.0gdavon Zucker: - g
Eiweiß:1.9gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.40 kcal/g
0.70 €
Große Tagessuppe
Tomatencremesuppe

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:856kJEnergie:204kcal
Fett:12.3gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:18.8gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.5gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.40 kcal/g
1.70 €
Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)
Hähnchenspieß | Honigjus

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:793kJEnergie:189kcal
Fett:5.7gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:10.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:23.9gSalz: - g
grün 1.10 kcal/g
3.47 €
Quer Beet
Pizza | Anti Pasti

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt
Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Gluten Gerste
Nährwerte pro Portion
Energie:3483kJEnergie:831kcal
Fett:30.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:110.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:28.1gSalz: - g
Vegetarischgelb 1.50 kcal/g
4.95 €
Imbiss
Currywurst | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:5381kJEnergie:1284kcal
Fett:85.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:102.4gdavon Zucker: - g
Eiweiß:28.4gSalz: - g
rot 2.70 kcal/g
3.05 €
Gemüse
Gemüsemischung | Balkan

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte pro Portion
Energie:375kJEnergie:90kcal
Fett:0.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:16.9gdavon Zucker: - g
Eiweiß:4.3gSalz: - g
Vegetarischgrün 0.50 kcal/g
0.75 €
Beilage
Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:893kJEnergie:214kcal
Fett:0.2gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:45.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.7gSalz: - g
grün 0.80 kcal/g
0.75 €
Beilage
Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion
Energie:1850kJEnergie:441kcal
Fett:26.4gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.3gdavon Zucker: - g
Eiweiß:5.2gSalz: - g
rot 3.30 kcal/g
0.75 €
Beilage
Risotto | Tomate

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Alkohol
Geschwefelt
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Nährwerte pro Portion
Energie:1038kJEnergie:248kcal
Fett:3.8gdavon gesättigte Fettsäuren: - g
Kohlenhydrate:46.1gdavon Zucker: - g
Eiweiß:6.2gSalz: - g
Vegetarischgrün 1.50 kcal/g
0.75 €

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Ab Montag, den 11. Januar, schließen wir den Sitzbereich in Berlin, Düsseldorf, Köln, Mannheim, Nürnberg und München. Möglich bleibt weiterhin, Ihr Essen to-go mitzunehmen.

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Der Geschmack Perus

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Veganes Gericht

Low Carb

Klimafreundliches Gericht

Vegetarisches Gericht (ovo-lacto-vegetarisch)

0 – 1.49 kcal/g

1.5 – 2.49 kcal/g

> 2.5 kcal/g

Ausführliche Infos zum Ernährungsindex

Was die Ampelkennzeichnung im Einzelnen bedeutet, erfahren Sie hier > PDF.

  • Beilagen je 0,75 € / 0,95 € / 1,25 €
  • Salatbuffet 0,99 € je 100 g
  • Dessertbuffet 0,99 € je 100g

Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 100 % auf die ausgewiesenen Essenspreise. Änderungen im Angebot vorbehalten.

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Wir variieren die Gerichte in unserem Speiseplan regelmäßig. Wer Geschmackserlebnisse sucht, wird sie bei uns finden.

Nürnberg

Mittagessen
Montag – Freitag: 11:00 – 14:30 Uhr

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