Mittagessen | ERGO Gourmet - Wir bereiten Genussmomente

Düsseldorf ERGO-Platz 1

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Schweinesteak | Estragonsauce

weitere Informationen

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1593	kJ	Energie:	381	kcal
Fett:	25.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	5.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	33.5	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Coq au vin

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	2744	kJ	Energie:	656	kcal
Fett:	30.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	33.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	55.7	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

3.25 €

Mediterran

MEIN SALAT | Kartoffel-Gemüse Spieß

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Gluten Roggen

Nährwerte pro Portion

Energie:	2912	kJ	Energie:	696	kcal
Fett:	30.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	89.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	13.6	g	Salz:	-	g

1.10 kcal/g

4.95 €

Imbiss

Krakauer | Schwein | Sauerkraut

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Alkohol
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	1845	kJ	Energie:	442	kcal
Fett:	33.1	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	7.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	25.2	g	Salz:	-	g

1.00 kcal/g

3.25 €

Wok 2.0

Romanasalat | Gebraten | Linsendressing | Wedges

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3451	kJ	Energie:	823	kcal
Fett:	44.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	85.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	21.3	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

3.50 €

Essthetik

Boeuf Bourgignon | Geschmort | Kartoffelstampf

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	3031	kJ	Energie:	724	kcal
Fett:	31.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	51.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	51.1	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

5.25 €

Gemüse

Brechbohne

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	224	kJ	Energie:	54	kcal
Fett:	0.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	7.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.7	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Blumenkohl | Béchamel | Käse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	560	kJ	Energie:	133	kcal
Fett:	6.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	9.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.2	g	Salz:	-	g

0.60 kcal/g

0.95 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Gemüsereis

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1409	kJ	Energie:	337	kcal
Fett:	9.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	56.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	6.0	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Hähnchenschnitzel | Jus

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1562	kJ	Energie:	373	kcal
Fett:	16.6	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	27.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	27.4	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Erbseneintopf | Tofu

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2801	kJ	Energie:	670	kcal
Fett:	29.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	65.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	34.5	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

3.25 €

Mediterran

Fagottini | Carbonara

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	4541	kJ	Energie:	1084	kcal
Fett:	41.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	139.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	37.7	g	Salz:	-	g

2.10 kcal/g

3.50 €

Imbiss

Kaiserschmarrn | Pflaumenkompott

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3412	kJ	Energie:	815	kcal
Fett:	26.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	122.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	20.2	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

3.75 €

Wok 2.0

Schweinefleischstreifen | Honig-Chili-Sauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2640	kJ	Energie:	631	kcal
Fett:	19.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	72.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	40.8	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

3.75 €

Essthetik

Lachssteak | Ingwersauce | Rucola

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1477	kJ	Energie:	352	kcal
Fett:	23.1	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	3.4	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	33.1	g	Salz:	-	g

1.50 kcal/g

6.95 €

Gemüse

Gemüsemischung | Euro

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	225	kJ	Energie:	54	kcal
Fett:	0.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	8.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	3.8	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Broccoli | Mandelbutter

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	602	kJ	Energie:	145	kcal
Fett:	9.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	5.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.4	g	Salz:	-	g

0.70 kcal/g

1.25 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Wedges

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1970	kJ	Energie:	470	kcal
Fett:	29.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	46.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.4	g	Salz:	-	g

2.90 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Frikadelle | Wirsing

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1631	kJ	Energie:	390	kcal
Fett:	24.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	20.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	20.9	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Aubergine | Gegrillt | Kräuter | Linse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Klimagericht

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1581	kJ	Energie:	378	kcal
Fett:	18.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	34.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	16.4	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

4.25 €

Mediterran

Poulardenbrust | Chorizo | Weißkohl

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2425	kJ	Energie:	580	kcal
Fett:	31.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	14.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	58.5	g	Salz:	-	g

1.40 kcal/g

4.95 €

Imbiss

Poutine | Chili sin carne

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)

Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	6498	kJ	Energie:	1550	kcal
Fett:	97.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	127.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	42.5	g	Salz:	-	g

2.60 kcal/g

3.75 €

Wok 2.0

Nudelpfanne | Asiatisch | Rind | Sprosse

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3152	kJ	Energie:	754	kcal
Fett:	22.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	100.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	36.3	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

3.50 €

Essthetik

T-Bone Steak | Schwein | Pfeffer-Schalotten-Sauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	4544	kJ	Energie:	1087	kcal
Fett:	60.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	35.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	99.2	g	Salz:	-	g

1.50 kcal/g

6.50 €

Gemüse

Gemüsemischung | Leipziger

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	332	kJ	Energie:	79	kcal
Fett:	1.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	9.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	6.4	g	Salz:	-	g

0.40 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Kohlrabi | Béchamel | Zitrone

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	409	kJ	Energie:	98	kcal
Fett:	3.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	11.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.8	g	Salz:	-	g

0.50 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Kartoffelstampf

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1207	kJ	Energie:	289	kcal
Fett:	10.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	40.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	7.2	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Hähnchenbrust | Broccolisauce

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1226	kJ	Energie:	292	kcal
Fett:	12.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	7.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	36.1	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Krustenbraten | Majoran Jus | Bayrisch Kraut | Meerrettich Espuma

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	2965	kJ	Energie:	709	kcal
Fett:	42.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	19.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	62.5	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

3.95 €

Mediterran

Lasagne | Vegetarisch | Tomatensauce

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	4891	kJ	Energie:	1167	kcal
Fett:	75.6	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	69.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	51.9	g	Salz:	-	g

2.20 kcal/g

3.95 €

Imbiss

Big Kahuna Burger

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Phenylalaninquelle

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	5803	kJ	Energie:	1387	kcal
Fett:	106.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	57.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	49.8	g	Salz:	-	g

3.40 kcal/g

4.95 €

Wok 2.0

Pho Chay | Nudelsuppe | Tofu | Vietnamesisch

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)

Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1681	kJ	Energie:	402	kcal
Fett:	6.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	68.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	14.2	g	Salz:	-	g

0.60 kcal/g

3.50 €

Essthetik

Rote Bowl | Kidneybohnen | Paprika | Rotkohl

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2585	kJ	Energie:	617	kcal
Fett:	24.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	81.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	18.1	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

3.95 €

Gemüse

Fingermöhre

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	263	kJ	Energie:	63	kcal
Fett:	1.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	11.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	1.4	g	Salz:	-	g

0.40 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Weißkohl | Bayrisch

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	484	kJ	Energie:	116	kcal
Fett:	7.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	8.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.3	g	Salz:	-	g

0.70 kcal/g

0.95 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Kräuterreis

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1219	kJ	Energie:	291	kcal
Fett:	0.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	65.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.6	g	Salz:	-	g

1.40 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Kotelett | Jus

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1573	kJ	Energie:	375	kcal
Fett:	14.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	24.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	36.8	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Rinderroulade | Rotkohl | Kloß

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Alkohol
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	3771	kJ	Energie:	902	kcal
Fett:	37.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	100.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	40.7	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

5.50 €

Mediterran

Pappardelle | Paprika-Frischkäsesauce

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3295	kJ	Energie:	787	kcal
Fett:	28.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	101.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	29.7	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

3.50 €

Imbiss

Currywurst | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)

Allergene
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	5681	kJ	Energie:	1357	kcal
Fett:	95.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	100.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	26.4	g	Salz:	-	g

2.80 kcal/g

3.05 €

Wok 2.0

Jambalaya

weitere Informationen

Allergene
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2448	kJ	Energie:	585	kcal
Fett:	17.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	54.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	50.1	g	Salz:	-	g

1.00 kcal/g

4.95 €

Essthetik

Kabeljau | Kräutermantel | Tomaten-Fenchel-Ragout

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	4188	kJ	Energie:	999	kcal
Fett:	53.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	79.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	48.7	g	Salz:	-	g

1.80 kcal/g

6.50 €

Gemüse

Erbse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	557	kJ	Energie:	133	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	22.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.5	g	Salz:	-	g

0.70 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Rotkohl

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Süßstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	806	kJ	Energie:	192	kcal
Fett:	5.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	32.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	3.1	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1850	kJ	Energie:	441	kcal
Fett:	26.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	46.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.2	g	Salz:	-	g

3.30 kcal/g

0.75 €

Beilage

Drilling | Gebraten

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	898	kJ	Energie:	216	kcal
Fett:	5.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	36.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.5	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Frikadelle | Lauch

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1467	kJ	Energie:	351	kcal
Fett:	22.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	16.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	19.8	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Hackfleischbällchen | Scharfe Tomatensauce | Kapern

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2605	kJ	Energie:	621	kcal
Fett:	45.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	21.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	31.4	g	Salz:	-	g

1.80 kcal/g

3.50 €

Mediterran

Penne | Grünkern | Rucola

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan
Klimagericht

Allergene
Gluten Weizen
Gluten Dinkel

Nährwerte pro Portion

Energie:	2463	kJ	Energie:	588	kcal
Fett:	10.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	102.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	19.0	g	Salz:	-	g

1.10 kcal/g

2.95 €

Imbiss

Halbes Hähnchen | Bratensauce

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	2526	kJ	Energie:	604	kcal
Fett:	42.1	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	6.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	50.5	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

3.75 €

Wok 2.0

Tofu | Mariniert | Gemüse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2378	kJ	Energie:	568	kcal
Fett:	12.6	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	79.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	32.7	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

2.95 €

Essthetik

Beef Brisket | Chimichurry | Bohnen | Polentabrot

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Alkohol
Antioxidationsmittel
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Geschwefelt

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	5506	kJ	Energie:	1315	kcal
Fett:	75.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	101.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	58.4	g	Salz:	-	g

3.40 kcal/g

5.75 €

Gemüse

Fingermöhre

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	263	kJ	Energie:	63	kcal
Fett:	1.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	11.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	1.4	g	Salz:	-	g

0.40 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Broccoli

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	309	kJ	Energie:	75	kcal
Fett:	0.6	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	6.4	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.7	g	Salz:	-	g

0.40 kcal/g

1.25 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Wedges

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1970	kJ	Energie:	470	kcal
Fett:	29.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	46.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.4	g	Salz:	-	g

2.90 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Geflügelbrust | Gedünstet | Currybechamel

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1365	kJ	Energie:	325	kcal
Fett:	16.1	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	10.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	34.3	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Schweinerückensteak | Geräuchertes Meersalz | Rahmwirsing

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2545	kJ	Energie:	608	kcal
Fett:	41.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	18.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	39.8	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

3.95 €

Mediterran

Ratatouille | Basmatireis

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	2217	kJ	Energie:	529	kcal
Fett:	4.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	105.4	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	15.4	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

3.75 €

Imbiss

Köstritzer Biergulasch | Kartoffelstampf

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	2671	kJ	Energie:	639	kcal
Fett:	24.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	44.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	53.7	g	Salz:	-	g

1.40 kcal/g

3.75 €

Wok 2.0

Buddha Bowl | Mienudel | Hummus | Zucchini

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	3979	kJ	Energie:	951	kcal
Fett:	54.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	89.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	23.9	g	Salz:	-	g

1.80 kcal/g

5.50 €

Essthetik

Pulled Lachs | Buchweizenpfannkuchen

weitere Informationen

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2660	kJ	Energie:	635	kcal
Fett:	21.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	66.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	42.8	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

5.95 €

Gemüse

Erbse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	557	kJ	Energie:	133	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	22.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.5	g	Salz:	-	g

0.70 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Blumenkohl

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	217	kJ	Energie:	52	kcal
Fett:	0.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	5.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Basmatireis

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1196	kJ	Energie:	285	kcal
Fett:	0.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	61.4	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	7.2	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Erbseneintopf | Bockwurst

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Gluten Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	3176	kJ	Energie:	759	kcal
Fett:	32.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	76.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	37.7	g	Salz:	-	g

1.00 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Schupfnudel | Weißkohl | Kräuterquark

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch
Klimagericht

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3978	kJ	Energie:	950	kcal
Fett:	49.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	103.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	22.6	g	Salz:	-	g

1.90 kcal/g

2.75 €

Mediterran

Zitronen-Hähnchen | Kartoffeln

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Konservierungsstoff(e)
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1958	kJ	Energie:	467	kcal
Fett:	17.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	39.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	36.5	g	Salz:	-	g

1.00 kcal/g

3.95 €

Imbiss

XXL Schnitzel | Jägersauce | Pommes frites

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	5082	kJ	Energie:	1213	kcal
Fett:	64.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	102.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	54.5	g	Salz:	-	g

1.90 kcal/g

4.95 €

Wok 2.0

Kichererbsenbällchen | Basmatireis

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Allergene
Gluten Weizen
Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2244	kJ	Energie:	535	kcal
Fett:	7.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	98.7	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	16.4	g	Salz:	-	g

1.00 kcal/g

2.95 €

Essthetik

Hüftsteak | Dijon-Zwiebelkruste | Caponatagemüse

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	3271	kJ	Energie:	781	kcal
Fett:	58.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	20.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	43.7	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

6.95 €

Gemüse

Bohne | Fein

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	200	kJ	Energie:	48	kcal
Fett:	0.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	6.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.3	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Kohlrabi | Béchamel | Zitrone

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	409	kJ	Energie:	98	kcal
Fett:	3.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	11.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.8	g	Salz:	-	g

0.50 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Drilling | Gebraten

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	898	kJ	Energie:	216	kcal
Fett:	5.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	36.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.5	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Leberkäse | Zwiebelsauce

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel

Allergene
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2732	kJ	Energie:	653	kcal
Fett:	49.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	28.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	24.0	g	Salz:	-	g

2.20 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

MEIN SALAT | Drillinge | Avocado

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	1518	kJ	Energie:	363	kcal
Fett:	16.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	42.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	9.1	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

4.95 €

Mediterran

Kürbisvariation

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	1384	kJ	Energie:	329	kcal
Fett:	12.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	46.2	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	7.2	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

3.95 €

Imbiss

Alpenburger | Rind | Bacon | Brie

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Phosphat(e) (bei Fleischerzeugnissen)
Konservierungsstoff(e)
Antioxidationsmittel
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO
Gluten Roggen

Nährwerte pro Portion

Energie:	5942	kJ	Energie:	1419	kcal
Fett:	93.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	88.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	57.4	g	Salz:	-	g

3.00 kcal/g

5.75 €

Wok 2.0

Bami Goreng | Schwein

weitere Informationen

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	3182	kJ	Energie:	761	kcal
Fett:	23.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	83.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	53.5	g	Salz:	-	g

1.50 kcal/g

3.95 €

Essthetik

Entenbrust | Rotweinjus | Flageolet Bohnen | Selleriepuree

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	2486	kJ	Energie:	595	kcal
Fett:	35.5	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	21.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	47.2	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

4.95 €

Gemüse

Gemüsemischung | Kaisergemüse

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	283	kJ	Energie:	68	kcal
Fett:	0.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	9.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.5	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Weißkohl

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	494	kJ	Energie:	118	kcal
Fett:	8.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	8.5	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	2.8	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Pommes Frites

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	1850	kJ	Energie:	441	kcal
Fett:	26.4	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	46.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.2	g	Salz:	-	g

3.30 kcal/g

0.75 €

Beilage

Spätzle

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Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1411	kJ	Energie:	338	kcal
Fett:	8.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	51.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	11.9	g	Salz:	-	g

1.70 kcal/g

0.75 €

Station

Artikel

Preis

Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Große Tagessuppe

Tagesangebot

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	0	kJ	Energie:	0	kcal
Fett:	0.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	0.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	0.0	g	Salz:	-	g

0.00 €

Gut & Gerne (inklusive drei Beilagen)

Ei | Senfsauce

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2180	kJ	Energie:	521	kcal
Fett:	35.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	23.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	27.8	g	Salz:	-	g

1.50 kcal/g

3.40 €

Quer Beet

Hähnchenbrust | Kräutermantel | Tomatensalat | Pesto | Risotto

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Alkohol
Konservierungsstoff(e)
Geschwefelt

Allergene
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	3160	kJ	Energie:	754	kcal
Fett:	37.1	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	62.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	41.6	g	Salz:	-	g

1.60 kcal/g

4.95 €

Mediterran

Cellentani | Arrabbiata

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegan

Allergene
Gluten Weizen

Nährwerte pro Portion

Energie:	3026	kJ	Energie:	723	kcal
Fett:	24.3	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	105.0	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	19.8	g	Salz:	-	g

1.30 kcal/g

2.50 €

Imbiss

Schweinshaxe | Sauerkraut

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Low Carb

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	7700	kJ	Energie:	1841	kcal
Fett:	117.9	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	8.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	184.2	g	Salz:	-	g

1.50 kcal/g

3.95 €

Wok 2.0

Bao Bun | Pulled Pork | Hoi Sin

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Farbstoff(e)
Süßstoff(e)
Konservierungsstoff(e)
Phenylalaninquelle

Allergene
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Gluten Weizen
Eier und Eierzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	2484	kJ	Energie:	593	kcal
Fett:	15.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	81.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	30.1	g	Salz:	-	g

1.80 kcal/g

3.95 €

Essthetik

Seelachs | Quinoapanade | Zitronen-Couscous-Salat

weitere Informationen

Zusatzstoffe
Gewachst (bei frischen Zitrusfrüchten, Birnen, Melonen, Äpfeln)

Allergene
Fische und Fischerzeugnisse
Gluten Weizen
Milch und Milcherzeugnisse
Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Gluten Gerste

Nährwerte pro Portion

Energie:	3481	kJ	Energie:	832	kcal
Fett:	39.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	85.6	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	31.6	g	Salz:	-	g

1.80 kcal/g

5.75 €

Gemüse

Spinat

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	838	kJ	Energie:	201	kcal
Fett:	16.8	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	2.3	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	8.6	g	Salz:	-	g

0.90 kcal/g

0.75 €

Gemüse

Sauerkraut

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Zusatzstoffe
Alkohol
Geschwefelt

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, angegeben als SO

Nährwerte pro Portion

Energie:	257	kJ	Energie:	62	kcal
Fett:	1.7	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	3.9	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	4.0	g	Salz:	-	g

0.30 kcal/g

0.75 €

Beilage

Salzkartoffel

weitere Informationen

Nährwerte pro Portion

Energie:	893	kJ	Energie:	214	kcal
Fett:	0.2	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	45.1	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	5.7	g	Salz:	-	g

0.80 kcal/g

0.75 €

Beilage

Kartoffelstampf

weitere Informationen

Gerichtmerkmale
Vegetarisch

Allergene
Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro Portion

Energie:	1207	kJ	Energie:	289	kcal
Fett:	10.0	g	davon gesättigte Fettsäuren:	-	g
Kohlenhydrate:	40.8	g	davon Zucker:	-	g
Eiweiß:	7.2	g	Salz:	-	g

1.20 kcal/g

0.75 €

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Veganes Gericht

Low Carb

Klimafreundliches Gericht

Vegetarisches Gericht (ovo-lacto-vegetarisch)

0 – 1.49 kcal/g

1.5 – 2.49 kcal/g

> 2.5 kcal/g

Ausführliche Infos zum Ernährungsindex

Was die Ampelkennzeichnung im Einzelnen bedeutet, erfahren Sie hier > PDF.

Allergenhinweis

Allergene & Zusatzstoffe

Hier finden Sie die Legende und Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen.

Allergens

Allergens & food additives

Here you will find the legend and information  about allergens and additives.

Beilagen je 0,75 € / 0,95 € / 1,25 €
Salatbuffet 0,99 € je 100 g
Dessertbuffet 0,99 € je 100g

Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 100 % auf die ausgewiesenen Essenspreise. Änderungen im Angebot vorbehalten.

Sie sind unser Gast?

Kommen Sie und besuchen Sie uns in unserem Casino und unserer Kaffeebar. Gerne möchten wir Ihnen unsere Gastfreundschaft anbieten und Ihre Pause zu einem Erlebnis werden lassen.

ERGO-Platz 1

Mittagessen
Montag – Freitag: 11:00 – 14:30 Uhr

Unser Tipp für entspanntes Mittagessen:

Passend gehn statt Schlange stehn!

Besuchen Sie unser Casino am besten in der Zeit von 11:15 Uhr – 12:15 Uhr oder 13:15 Uhr – 13:45 Uhr

Kontakt

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